Une page se tourne

Il y a 6 ans, je donnais naissance à mes premiers pains. Depuis, ils ont fait des petits qui, à leur tour, ont assuré une descendance de centaines de milliers d’autres. L’Athanor enfante chaque semaine près de 2 tonnes de pains qu’adoptent un millier de com-pagnons.

Il est temps pour moi d’aller pétrir ailleurs et voir si « le levain est dans le pré ». Un projet de couple avec « m’accompagne » nous amène à faire « co-pains » avec les ardéchois.

Le gîte et le pain tel se dessine notre nouvelle aventure : « La gîtée du pain » au cœur de l’Ardèche !!

Il s’agit à présent de transmettre la petite entreprise d’Epône et d’offrir à un nouvel aventurier la possibilité d’apprivoiser le pétrin pour s’y mettre dedans…

Il faut un peu de « blé » pour faire son pain. Certes. Mais plusieurs possibilités peuvent être envisagées. Il n’est pas nécessaire d’avoir toutes les parts pour prendre la sienne.

Alors si vous avez l’âme d’entreprendre et surtout le goût du bon pain, n’hésitez pas à me contacter sur mon 06.13.94.21.97 ou par lettre numérique lacouronnedespres@gmail.com

Daniel

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